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山西郝庄镇:牛背上唱响致富歌

发布时间:2017-06-27  来源:三晋都市报
摘要:精心喂养,成就牛事业。 7年的养牛之路,穆晋潭悟出要用牛的精神做牛的事业。 在太原市迎泽区,一提到养牛,人们就会说到郝庄镇马庄村的肉牛养殖大户穆晋潭。穆晋潭的名字已经和他卖的牛一样以“诚信优质”的形象深入民心。 6月19日,在穆晋潭的肉牛养殖场,记者见到了

山西郝庄镇:牛背上唱响致富歌

精心喂养,成就牛事业。

山西郝庄镇:牛背上唱响致富歌

7年的养牛之路,穆晋潭悟出要用牛的精神做牛的事业。

 

  在太原市迎泽区,一提到养牛,人们就会说到郝庄镇马庄村的肉牛养殖大户穆晋潭。穆晋潭的名字已经和他卖的牛一样以“诚信优质”的形象深入民心。

  6月19日,在穆晋潭的肉牛养殖场,记者见到了这个诚实守信、扎实干事的“80后”。跟大多数年轻人一样,穆晋潭早年干过运输、工程机械等多种职业。2011年,当时1212倡导农村发展各种形式的合作社,穆晋潭放弃手头的其他活,和村里几个勤劳上进的青年一合计,自发组织4户12人在父亲当年承包的荒沟里成立了“永鑫旺农民种养专业合作社”,专业进行肉牛养殖。大家有钱出钱,有力出力,有技术出技术。

  从此穆晋潭一心扑在牛身上,一头扎进了牛堆里。穆晋潭先后深入山东、江苏、河北等地考察,最终确定养殖西门塔尔牛这一品种。为了打开销路,穆晋潭下广东、上福建、进浙江,寻找客商。

  为了给牛吃到合理又营养的饲料,穆晋潭专门请教了一位农校的教授,为自己养的牛定制了一套严密的原料购进渠道和配方。阳曲县东凌井乡河村海拔600-700米,玉米质量非常好,玉米秸秆无污染、糖分大;榆次区什贴镇谷子秸秆微量元素丰富,喂牛后可有效促进肉质提升。穆晋潭在喂养中总结出自己的“秘方”:把两种草料混合在一起,然后用豆粕、玉米、麦麸加以调配,最后再加上汾阳杏花村的白酒糟,这样的调配为饲料增加了独特的养分。除此之外,每天还要给牛放风4小时,晒太阳补钙,同时为牛播放音乐,使其在温馨而舒适的环境中成长。合作社将牛粪出售给生物肥厂进行无公害处理,在发展经济效益的同时,还提升了社会效益。

  经过3年的打拼后,2014年,养牛致富路基本走上正轨,开始赢利,牛长膘了,他开心,如果遇到有牛生了病,他便会忧心忡忡、紧张不已,守在牛棚里,给牛喂水喂药,直到牛康复为止。用他自己的话说,就是把牛当成自己的亲人一样来看待,牛的生活状态决定了他的喜怒哀乐。

  功夫不负有心人,在穆晋潭和工人的悉心照料下,他养殖的肉牛茁壮成长,养殖规模也逐渐扩大,目前“永鑫旺农民种养专业合作社”每年出栏800多头牛,利润率达40%,年收入400多万元。“养牛是一项很有前途的事业,市场前景好,绿色无污染,不仅解决了社会闲散劳动力,还带动村民增收致富。”穆晋潭表示,“此项事业要想做大,必须规模经营形成饲养、屠宰、加工、进高端超市的产业模式;同时,以牛场为依托,充分将牛粪利用起来,建企业、上设备、成立化肥厂,走绿色、循环、可持续发展之路。”

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